Biscuithèque and Co

Établis à Rosnay, au cœur du vignoble champenois depuis 2015, nous confectionnons des biscuits artisanaux sans conservateurs. Nous proposons une gamme de biscuits sucrés mais aussi salés, sur une base de farine de blé ou de châtaigne.
Découvrez le "Moke de pépé Marcel" un délicieux sablé fin, ourlé de cristaux de sucre, aux saveurs fleuries. Ou bien le "Biscuit de nos vendangeurs", un salé parfait en accompagnement de notre Ratafia champenois.
Nous sommes présents sur les marchés de producteurs et les manifestations gastronomiques.
Etablissement fermé